爽やかﾍﾙｼｰ春雨サラダ☆バンサンスー

卵は錦糸卵をつくっておく。

キュウリは細切り、人参も細切りにして軽く下ゆでして両方水を良く切っておく。

具材を切っている間に、春雨を茹でておく。

ドレッシングも混ぜておく。（この時味見をして、酢が苦手な方は醤油を足してください。）

春雨が茹で終わったら水で洗い流してぬめりを取り、布巾につつんで重しをし、よく水を切る!（ここで水切りが不十分だとNG！）

春雨の水がよーくきれてどちらかといえばﾊﾟｻﾊﾟｻになったら上に具材をのせて･･･

こんなﾒﾆｭｰで夏バテさようなら!!!
他は
ゆで豚＆ゆで汁豚汁ﾃﾞｽ☆