おばあちゃんの味♡赤魚の煮付け

おばあちゃんの味♡赤魚の煮付け
話題入りありがとう!
おばあちゃんから教えてもらったレシピ♪少し甘めの味付けだから、ご飯がすすみますヾ(*´∀`*)

材料 (2人分)

赤魚
2切れ
300cc
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1

1

味をしみこませるため、切り目を入れて、熱湯をかける

2

調味料を全て鍋に入れ、沸騰させる

3

その中に赤魚を入れて、落し蓋をして中火で5分加熱する

4

煮汁をかけながら、さらに3〜4分ほど煮詰める

5

時間があれば、少し冷まして味をしみこませる

6

写真

つくれぽ10人いただきました♪ 作ってくださった皆さん、ありがとうございます(*^▽^*)

コツ・ポイント

赤魚は裏返したりしないで、煮汁をかけながら煮ると形が崩れにくいですよ☆

このレシピの生い立ち

おばあちゃんと一緒に作りました☆
レシピID : 812662 公開日 : 09/05/19 更新日 : 11/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/06/27

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いつもありがとうございます。赤魚を買ったら、毎回コレですね。

サティヤン

17/01/21

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好きな味です╰(*´︶`*)╯♡美味しかったです。

わっきー子

15/09/28

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すっごくおいしかったです。また作ります

さっちん416

15/06/05

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リピです(^^)家族からのリピ!美味しいー!

わっきー子

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