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おばあちゃんの味♡赤魚の煮付け

おばあちゃんの味♡赤魚の煮付けの画像

Description

話題入りありがとう！
おばあちゃんから教えてもらったレシピ♪少し甘めの味付けだから、ご飯がすすみますヾ(*´∀｀*)

材料 （2人分）

赤魚
2切れ
水
300cc
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    味をしみこませるため、切り目を入れて、熱湯をかける

  2. 2

    調味料を全て鍋に入れ、沸騰させる

  3. 3

    その中に赤魚を入れて、落し蓋をして中火で5分加熱する

  4. 4

    煮汁をかけながら、さらに3〜4分ほど煮詰める

  5. 5

    時間があれば、少し冷まして味をしみこませる

  6. 6

    写真

    つくれぽ１０人いただきました♪ 作ってくださった皆さん、ありがとうございます（*^▽^*）

コツ・ポイント

赤魚は裏返したりしないで、煮汁をかけながら煮ると形が崩れにくいですよ☆

このレシピの生い立ち

おばあちゃんと一緒に作りました☆
レシピID : 812662 公開日 : 09/05/19 更新日 : 11/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

89件 (83人)
2022年6月29日
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なまちょこれいと
簡単に作れて、おいしかったです。ごちそうさまでした。
#簡単 #おいしい
2018年2月6日
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♪チョコたんママ♪
簡単に出来て美味しくできました♫ご馳走様です！
2017年6月27日
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サティヤン
いつもありがとうございます。赤魚を買ったら、毎回コレですね。
2017年1月21日
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わっきー子
好きな味です╰(*´︶`*)╯♡美味しかったです。
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