チーズポテト(エンドウ豆)お弁当のおかず

チーズポテト(エンドウ豆)お弁当のおかず
じゃがいもとスライスチーズで作る『チーズポテト(レシピID:786356) 』にグリーンピースを入れて。

材料 (直径3〜4cmのボール状4〜5個分)

じゃがいも
じゃがいも3個(正味約140g)
塩(茹でる時)
小さじ1/2
グリーンピース(生)
25g
スライスチーズ(普通タイプ)
2枚

1

じゃがいもは皮をむいて薄くスライスし、水にさらしアク抜きをします。

2

鍋にじゃがいも、グリーンピース、かぶるくらいの水、塩を入れて、じゃがいもが煮くずれるくらいまで煮ます。

3

じゃがいもが箸でさして煮くずれるくらいまでなったら、湯を捨て、もう一度火にかけ水分を飛ばし、粉ふきいも状態にします。

4

熱いうちにスライスチーズをちぎって加え、グリーンピースに気をつけながらじゃがいもをつぶし、全体を混ぜます。

5

ラップに包んで茶巾絞りにします。

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チーズポテト(基本形)
レシピID:786356

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チーズポテト
(ベーコン)
レシピID:922778

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チーズポテト(すりごま)
レシピID:920909

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チーズポテト(枝豆)
レシピID:919438

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チーズポテト(鮭茶漬け)
レシピID:846018

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チーズポテト(ハム)
レシピID:842497

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チーズポテト(コーン、ハム入り)
レシピID:794141

コツ・ポイント

今が旬のグリーンピース、生を使いましたが、冷凍物でも。
スライスチーズはとろけるタイプより普通タイプの方が冷えた時においしいので普通タイプのを使います。
お弁当の時はラップで包んで詰めた方が食べやすいようです。

このレシピの生い立ち

チーズポテトにグリーンピースを入れて。
レシピID : 814306 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/09/12

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なんだかヨッシーのたまご風に…。チーズのおかげで形が崩れにくい!

もみりん。

とっても可愛いくて美味しそうなお弁当ですね(^^)

09/07/28

First tsukurepo mark
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お茶犬みたいな彩りでかわいい☆お弁当がラクチン華やかに☆

stream70ta

彩りよく、可愛く出来てよかったです〜。