豚肉と野菜の重ね蒸し☆ピリ辛ぶっかけぽん

豚肉と野菜の重ね蒸し☆ピリ辛ぶっかけぽん
簡単♫フライパンにきゃべつともやしと豚肉を重ねて蒸すだけ❤ピリ辛ダレでさっぱり召し上がれ✿10.10.10話題入り♪感謝

材料 (2~3人分)

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
きゃべつ
1/2個
もやし
1袋
50㏄
20~30㏄
大葉
2~3枚
白ごま
適量
ぶっかけぽんダレ
味ぽん
大さじ4
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
小さじ1
長ねぎ(みじん切り)
5㎝くらい

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きゃべつは食べやすい大きさにちぎりながらフライパンに半量敷き詰めます。
もやしも半量その上に重ね豚肉も半量を重ねます。

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さらにきゃべつ、もやし、豚肉を重ねて鍋肌から酒、水を回し入れます。
蓋をして15分くらい蒸し焼きにします。

3

ぶっかけぽんダレの材料を合わせておきます。
大葉は千切りにしておきます。

4

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2が蒸し上がったらお皿に盛り、大葉を飾って白ごまをたっぷりかけます。
ぶっかけぽんダレをかけて召し上がれ♡

5

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2010.10.10話題入りさせていただきました♫ありがとうございました❤

コツ・ポイント

蒸すときの火加減は弱火~中火くらいです。途中、焦げそうだったらお水を少し足してください。
子供用には味ぽんだけかけても美味しく食べられま~す(^^)

このレシピの生い立ち

豚肉と野菜をヘルシーに食べたくて作りました(^^)味ポンにコチュジャンを入れたピリ辛ダレでたっぷり食べられま~す♡
レシピID : 815739 公開日 : 09/05/23 更新日 : 10/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

95 (62人)

17/11/25

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久々リピ☆お野菜たくさん摂れました!おいしかったです♡

coco∵

掲載遅ごめんなさい✿リピってもらえてめっちゃ幸せ♡ありが㌧☺

17/02/10

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簡単で美味しい〜 また作ります!

ゆぅまぁ922

わぁ〰良かった♡是非また作ってね☺美味しそうなれぽありが㌧✿

17/01/24

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レンジ蒸しで作りました! お野菜たっぷり♡タレが美味でした❥

coco∵

レンジで時短だね♡タレ気に入ってもらえて嬉し♫れぽありが㌧✿

16/05/06

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びっくりするくらい簡単!!絶対また作ります(^O^)♩

*pinopino*

掲載遅くなってごめんなさい✿気に入ってもらえて良かった♡感謝

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