豚にらもやしだんご

もやしはとにらは２cmの長さに切りボールにいれ、Aをからめておく。タレの材料を合わせておく。

別のボールにひき肉をいれ、●の塩、しょうがのみじん切りを加えよく練る。粘りが出てきたら残りの●の調味料を加えさらに練る。

２で混ぜ合わせたひき肉に、１のもやしとにらを加え、よく混ぜ、１口大に丸める。