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鶏肉は皮を取り除き薄めのそぎ切りにしてから細切りにし、塩、コショーで下味をつける。
ピーマンは２つに切り種を取り除いて縦に細切り、玉ねぎは薄くスライスする。
鶏肉に片栗粉をまぶす。フライパンを熱し油を敷き、鶏肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを入れ、しんなりさせる。
ピーマン、もやしを入れ炒める。
鶏がらスープの素を振り入れる。味をみて足りなければ塩、コショーで味を調える。
皿に盛りつけて出来上がりです。お好みで一味たラー油をかけても美味しいです。
2015.1.23。話題入りしました✿
きゃ～♡ご家族好評嬉＆コメ感激です！いつも素敵レポ有難うです
お口に合い嬉です☆是非又作って下さいね～有難うございます♡
初めまして♬旦那様好評嬉☆また作って下さいね♡有難うです♪
野菜たっぷりで美味しそうですね～お口に合ってよかったです♡
せつみか
せつみか
