厚揚げのニンニク味噌マヨ焼きの画像

Description

ぬって焼くだけ、簡単なのにメインにもおつまみにも♪

材料

1枚
●味噌
大さじ2
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1
●にんにくすりおろし
少々
マヨネーズ
適宜
あれば万能ネギの小口切り
適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げは縦半分に切ってから、7㎜ぐらいの幅にスライスし、耐熱皿に並べる。(写真参照)

  2. 2

    容器に●の材料を合わせ、厚揚げの上にぬる。
    マヨネーズをかける。

  3. 3

    オーブントースターで表面に焦げ目がつくまでこんがり焼く。

  4. 4

    好みで万能ネギの小口切りを散らす。

コツ・ポイント

厚揚げは斜めに倒して並べたほうが熱が通りやすく、味噌をぬる表面積が広くなって美味しいです♪
お皿の代わりにアルミホイルでもOK!

このレシピの生い立ち

大好きな厚揚げのなかでもいちばんお勧めのレシピになりました。
レシピID : 839709 公開日 : 09/06/16 更新日 : 09/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

94 (91人)
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かなりんココりん
味噌マヨのこってり味がいいですね!簡単で美味しかったです!
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由芽15
ニンニク味噌がごはん進む味でした。簡単で豪華に見え◎また作ります
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クロ85
味噌マヨとても美味しいです。ニンニクがほのかに効いていて食欲をそそります。