旨くてゴメン☆ジャーマンポテト居酒屋風
作り方
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じゃがいもの皮を剥きくし型に切る。
耐熱容器に入れてラップをし、600Wで約3分30秒加熱する。
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2
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※加熱に弱い品種の男爵系じゃがいも(キタアカリ、インカのめざめ、レッドアンデス等)は加熱時間少な目でお願いします!
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4
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レンジ加熱したじゃがいもに塩コショウと小麦粉をまぶす。きれいに付かなくても大丈夫です。
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5
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③のフライパンのにんにく油を使ってじゃがいもを揚げ焼きにする。
あまり触らずこのくらい焼き色をつけると尚美味しいです。
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6
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食べやすく切ったウインナーと玉ねぎも入れ、クレイジーソルトを振って一緒に炒める。
油が残っていればふき取る。
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8
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味が薄かったらクレイジーソルトで調節してください。
お皿に盛り付けてからパセリや黒コショウを散らして完成。
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9
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ミル丸ママさんがチーズ載せオーブン焼きでアレンジしてくれました❤チーズ好きのあなた❤ぜひお試しを♪
素敵なアレンジ感謝
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オニオンベーグルさんの素敵アレンジ♪
カレーパウダー入りです❤
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姉妹品♪ジャーマンレンコン(ID 1014783)
もできました♪
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同じような材料でチーズパケットが作れます♪
こちらも私のオススメです❤
レシピID :697113
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2010.3.26
100人の方につくれぽ戴きました!
作ってくださった方々どうもありがとうございました♡→ܫ←♡
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2013.1.21
ついに1000人話題入りです!!
こんなに沢山の方に作ってもらえて感激です!!これからも宜しくです❤
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コツ・ポイント
コクを出したいのでマヨネーズを少々使います。もちろん無くても構いませんよ~。
ポテトが揚げ焼きで外カリッ、中ホクッが自慢のジャーマンポテトです♡
ポテトが揚げ焼きで外カリッ、中ホクッが自慢のジャーマンポテトです♡
このレシピの生い立ち
昔バーで食べたジャーマンポテト、おいしかったな~…と最近思い出して再現しました♪