◆超簡単!◆小松菜&油揚げの煮物

◆超簡単!◆小松菜&油揚げの煮物

Description

◆タイアップ掲載!◆殿堂入り◆分量簡単、フライパン1つであっという間に出来ます。きのこを入れたりいろいろアレンジしてね

材料 (4人分)

小松菜
1束
油揚げ
1枚
カップ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1強
(☆(お好みで)砂糖)
小さじ1弱~

作り方

  1. 1

    小松菜は3~4cm程度に切る。油揚げ(油抜き不要)は横半分に切り、1cm幅くらいの短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンに☆を全て入れて中火にかけ、煮立たせる。

  3. 3

    2が煮立ったら1の小松菜と油揚げを投入。小松菜がしんなりして火が通ったら出来上がり!(途中適宜混ぜてもOKです)

  4. 4

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    お陰様で'09.10.14に話題入りしました♪皆様ありがとうございます~!

  5. 5

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    オススメの【小松菜&しめじ】バージョン。油分がない分、さっぱりしたお味です。

  6. 6

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    【ホウレン草&えのき】バージョン。ホウレン草の場合は下ゆでしてくださいね。椎茸加えてもイケます。

  7. 7

    皆様からもやし・がんも・大根・しらす・雪菜・椎茸・豆苗・人参IN!のアレンジレポ頂きました♪ありがとうございます!!

  8. 8

    ちくわ・舞茸・ベーコン・揚げナス・丸天・黒はんぺん・高野豆腐・桜海老IN!も美味しそうです~!ありがとうございます♪

  9. 9

    ダブル葉物、ダブルきのこ、水菜&白菜など、ちょっと贅沢バージョンのアレンジレポも頂いてます♪ありがとうございます!

  10. 10

    皆様のお陰でなんとなんと殿堂入りいたしました〜!感謝感激です!ありがとうございます〜

  11. 11

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    2014/2/24
    東芝タイアップページに掲載していただきました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

*夏場は冷やしても美味しくいただけます。
*甘めの味が好きな方はお好みで砂糖を加えてくださいね。
*しょうゆは”だし醤油”でも代用できます。より上品なお味になります。
*油揚げを冷凍保存している場合は、凍ったまま切って入れてOKです。

このレシピの生い立ち

青菜入りの煮物が好きなので、いろいろな材料を組み合わせて試してます。
レシピID : 864325 公開日 : 09/07/13 更新日 : 18/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,606 (2,184人)
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2022年5月15日

美味しく出来ました!

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2022年4月19日

小松菜に油揚げの旨味がしっかりしみて、美味しいです♪

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2022年3月13日

簡単に作れて優しいお味で美味しかったです!お弁当に。

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2022年3月5日

久々のリピ!安定の美味しさでした♡

えみんちゅ* 2011年08月21日 23:44
ジーニョKさん♬♪

初めましてこんばんわ~。₀: *゚✲ฺ 
えみちゃんと申します

「なめこ・オクラ・みょうが」にレポ届けてくれてどうも有り難うございましたヾ(*'◡'*)〃
お口に合ったみたいで良かったです
拙いレシピですが気に入ってもらえたらいいな(*´∪`*)

日記を書かれてなかったので
こちらにお邪魔しました♪

マイペースキッチンですが良かったらこれからも宜しくお願いしますヾ(●'∀'●)♪
天朝美食網 2013年01月29日 13:01
食べたことがありません~~残念ですね~作ってみたいです。http://www.chinatown.co.jp/
oなおちゃんo 2013年12月20日 18:11
いつもお世話になっているレシピです(*^^*)ありがとうございます。
トップの写真がまた、とても美味しそうで良いですよね。この器、どちらで売られているものなんでしょう?とっても素敵です☆
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