○民!?蒸し鶏と豆腐の胡麻サラダ♫♬

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Description

某居酒屋、定番メニューのサラダを家で再現してみました(。→ˇ艸←)

材料 (2人分)

1/2本
1/2丁
2枚
10cm
適量
ごまドレッシング
お好みの量で

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を3~4等分に切り深めの耐熱皿に入れ、ひたひたになるくらいの酒を入れ、ふんわりラップをしてレンジで2分チンする。

  2. 2

    鶏むね肉は温かいうちに細くさき、きゅうりは千切り、ねぎは白髪ネギ水にさらしておく)に、豆腐は1cmのさいの目に切る。

  3. 3

    写真

    レタスを食べやすい大きさにちぎってお皿に盛り、その上に豆腐を乗せる。

  4. 4

    その上に、きゅうり・鶏むね肉の順に乗せる。

  5. 5

    むね肉の上からごまドレッシングをかける。


  6. 6

    ←ごまドレが家になくても簡単に作れる、はなプリンさんのごまドレレシピ(ID776458)が美味しくてオススメです♫♬

  7. 7

    ごまドレッシングをかけた鶏肉の上に白髪ネギを乗せて完成♫♬

コツ・ポイント

鶏肉の中まで火が通ってない場合は更に30秒レンチンしてください。

このレシピの生い立ち

昔働いてた居酒屋のメニューを再現してみました。
レシピID : 867206 公開日 : 09/07/17 更新日 : 09/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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mygoat
まかないでよく食べていた懐かしサラダ(*´艸`)美味でした♬

昔民バイトですか!?私もよく食べてました♪れぽ感謝です^_^

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サミィ
トマト追加☆美味しくできました〜♪

トマト足しても美味しいですよね^^れぽありがとです♫

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♪まふぃん♪
ごちそうさまでした。美味しかった〜♪

はなプリンさんとコラボ!れぽ&気に入って貰えて嬉です♫♬

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I☆NAMI
盛り付け過ぎ!?親子サラダにしました♪大盛を子供2人と完食☆

めっちゃ豪華サラダ!完食なんてとっても嬉しい&れぽ感謝です☆