スタミナ満点☆甘辛鶏肉じゃが♪

スタミナ満点☆甘辛鶏肉じゃが♪

Description

ニンニクたっぷりでこってり甘辛くて夏にぴったり!なレシピ。(^▽^)ご飯がすすみます♪

材料

鶏もも肉
2枚
じゃがいも
2つ
ニンジン
1本
玉ねぎ
1個
サイダー
具材がひたひたになるぐらい
大さじ2
大さじ4
☆しょうゆ
大さじ3
大さじ1~5
☆おろししょうが
小さじ1

作り方

1

写真

ニンジン玉ねぎじゃが芋は皮をむいて一口大に切ります。

2

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鶏肉も一口大に切ります。

3

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ごま油を引いた大きめのフライパンで鶏肉を炒めます。

4

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鶏肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れて炒めます。

5

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しばらく炒めたらニンジンじゃが芋も入れて炒めます。

6

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サイダーを材料がひたひたになるぐらい入れます。
シュワシュワしてます!

7

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☆の材料を入れて中火で30分から1時間ぐらい煮込みます。

8

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じゃが芋ニンジンが柔らかくなって味が染みたら出来上がり♪
(^-^)

コツ・ポイント

うちは粉唐辛子大さじ3入れてます。結構辛めです。(^ー^)
サイダーで煮込むことによってお肉が柔らかだし香りもいいです♪

このレシピの生い立ち

大きなコチュジャンを買いました。コチュジャンいっぱい使いたい!
レシピID : 872431 公開日 : 09/07/24 更新日 : 11/07/06

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