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真鯛韓国風茶漬け

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Description

お刺身で残った時にも、タレに漬けておくと、翌朝おいしくいただけます

材料 （１人分）

真鯛
５切れ
韓国風ダレ
お好きなだけ
ごはん
一膳
だし汁
１２０ｃｃ
白髪ネギ
お好きなだけ
醤油
少々

作り方

  1. 1

    真鯛を一口大にして韓国風ダレにつけておく

  2. 2

    白髪ネギを作り、水にさらしておく

  3. 3

    だし汁を作る

  4. 4

    どんぶりにごはんをよそい、真鯛をのせ、だし汁をまわし入れる
    白髪ねぎやごまをのせ、醤油で味を調整する

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残り物の真鯛の韓国風をおいしくお茶漬けにしてみた
レシピID : 875374 公開日 : 09/07/30 更新日 : 09/07/30

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