しらたきDEそばめしっ☆
ーYuuー
作り方
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1
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〜しらたきを茹でる〜 鍋に湯を沸かし、塩を入れ５分ほど灰汁抜きする
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2
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茹でたら、ザルに取り皿に移す。キッチンばさみでなるべく細かくなるように切る
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3
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２を油を引かずにフライパンで空煎りする(しっかり水分を飛ばす)
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4
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その間に具材をすべて粗めのみじん切りにする
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5
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しらたきの水分が飛んだら油を入れ、具をすべていれ炒める。しんなりしたら塩、胡椒する
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6
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焼きそばの粉末ソースを加える。(３袋だと結構濃いめなので２袋入れて様子見てね)
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7
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ご飯とごま油大さじ１(分量外)を加え三十秒ほど強火で炒めたら出来上がり
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8
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カロリーアップしちゃうけど……目玉焼き(ポーチドエッグ)を乗せても美味☆
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9
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ダイエットが必要ない方はしらたき１袋でご飯一膳分でもいいかも♪
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コツ・ポイント
しらたきの水分をしっかり飛ばす。それだけ！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので！ヘルシーかつ満腹になれるメニューを考えてみました〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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