オムシチュー

【シチューを作る】

玉ねぎは薄切りに。ブロッコリーは小房に分けて洗い、器に入れてラップをし、レンジで2分加熱する。

鍋にマーガリンを溶かし、玉ねぎを炒める。

小麦粉を加えて炒め、コンソメ、水、カットトマト、マッシュルームを加えて3～4分煮る。

【オムライスを作る】

にんにく、玉ねぎ、人参はみじん切りにする。

フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、玉ねぎ、人参、ひき肉を炒める。

ごはんを加えて炒め、塩・胡椒で味付けし、皿にあけておく。

ひっくり返して皿に盛る。

まわりにシチューを盛り、好みでケチャップをかける。

崩して混ぜてもおいしいよ！