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鶏肉：ひとくち大のそぎ切りごぼう：小さく＆薄くささがきにし、酢水にさらす人参：ごぼうと同じ位の長さに千切り
キャベツも千切りにする
たれの材料（★）を合わせておく
フライパンに油（分量外）を引いて、鶏肉＆ごぼう＆人参を炒める。
火が通ったら③を加えて、煮詰める。水気が足りなかったら＆味が濃かったら少し水を加える。
ご飯に千切りキャベツ＆⑤を乗せる。⑤のタレをかけると美味しい。
マヨネーズをかけ、千切りにしたのりをトッピングして、できあがり♪
kokaori
