豚肉としし唐の甘酢炒め♪

豚肉は、大きければ食べやすい大きさに切り塩、こしょうで下味をつける。しし唐はヘタを取る。
玉ねぎは薄切りにする。

豚肉に片栗粉をまぶしておく。★印の調味料を合わせよく混ぜておく。

フライパンに手順２の豚肉を入れてバラバラになるように炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたらしし唐を加えて炒める。

しし唐がやや柔らかくなってきたら手順２の合わせ調味料を入れて全体に絡ませる。

汁気が多ければ、水溶き片栗粉を加えて火が通ったら出来上がり。