卵・乳なし。ＨＢでとろけるアップルリング

【フィリング】
リンゴはいちょう切りにし鍋に入れ、砂糖を全体にまぶして30分おく。
水分が出てきたら汁ごと火にかける。

リンゴが透き通り柔らかくなるまで煮る。
※りんごは電子レンジで作ってもOK。10分加熱、あとは混ぜつつ様子をみて加熱。

生地の材料をHBにセットして「パン生地コース」をON！
終了したら６等分して丸め、ぬれ布巾をかぶせて15分ベンチタイム。

※生地は８等分でもいいかもしれません。
型に入らずに余った2個は、フィリングを包んで丸パンにするといいですよ。

リング型に生地のとじ目を下にして、間隔を開けて並べ、
温かい場所に約1時間おいて二次発酵させる。

目安は２倍にふくらんで、型にみっちり詰まった状態になるまで。
※オーブン発酵機能なら40℃で50分ぐらい。

【アイシング】
粉糖に水を小さじ1/2づつ加え混ぜながら、スプーンでやっと底が見える位の固さにする（すぐ固まる位）。

焼き上がったらすぐ型を逆さにして取り出し、アイシングをたっぷりとかけ、ナッツをちらす。
表面のアイシングが乾けば完成。