はまる*ごぼうのピリ辛サラダの画像

Description

ビールがすすみます!!

材料 (2人分)

1/2本
1/3本
2本
マヨネーズ(☆)
大さじ1/2
豆板醤(☆)
小さじ1/2
50cc
鶏がらスープの素(★)
小さじ1/2
しょうゆ(★)
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにし、水にさらす

  2. 2

    人参は千切り、鶏ささみはレンジでチンして、手で裂いておく。


  3. 3

    フライパンに(☆)を入れ、ごぼうと人参を炒める。
    鶏ささみも入れる。

  4. 4

    (★)を入れて、汁気がなくなるまで煮詰める

  5. 5

    冷めたらマヨネーズで和える

コツ・ポイント

*かいわれ大根を混ぜてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

お酒に合うサラダを作りたくて、ピリ辛にしてみました。
レシピID : 920868 公開日 : 09/09/27 更新日 : 09/09/27

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