栗の味が生きてる栗ﾍﾟｰｽﾄ

Name: 栗の味が生きてる*栗ﾍﾟｰｽﾄ*
Ingredients: 栗(茹でた物正味) 500g; 黒糖(粉末) 50g; きび糖 30g; 上白糖 20g; 水 ひたひたくらい

Description

工程も分量も簡単♪なめらかで美味しいﾍﾟｰｽﾄです。黒糖を使うからｺｸがあって美味しい♪

500g

黒糖(粉末)

50g

きび糖

30g

上白糖

20g

ひたひたくらい

冷めるとかたくなるので好みのかたさの手前で火からおろす。栗:糖類=5:1なので好きな量でできます。今回はきび糖も入れましたが糖類は半分黒糖にするのが美味しいコツ。

いい栗が手に入ったのでお菓子に使いたくてﾍﾟｰｽﾄにしてみました。

レシピID : 925818 公開日 : 09/10/02 更新日 : 09/10/02