いもいもモンブラン❤
作り方
コツ・ポイント
さつまいもクリームはラム酒と生クリームを混ぜて裏ごししています。(ID:940070)を参考に作って下さい。フィナンシェの代わりにスポンジを6㎝のスコーンの型で抜いて代用しても良いしクッキー等で代用しても良いと思います。
このレシピの生い立ち
さつまいもが沢山あったのでさつまいもでモンブランを作ってみようと思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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