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おなべに水と焼干をいれてだしをとる。野菜を切る。 ☆の材料と白菜のしんをみじん切りしたものを混ぜる
おなべで玉ねぎ、白菜、きのこ、とまと、シーフードを炒めだしをいれる。沸騰したらとまと缶をいれ、1の肉団子を入れる。
ぐつぐつ煮て、塩・こしょう・しょう油で味を調える。白菜の葉の部分を入れる。
モッツァレラを切って、入れたらふたをして余熱で温め、できあがり。
だしもそのまま食べれます。モッツァレラがとけておいしい☆
最後はリゾットにするとおいしいです。モッツァレラやとろけるチーズを入れるとよりおいしい☆