インフルエンザ・風邪予防に★野菜スープ

バターを鍋に溶かし、野菜をすべて適当な大きさに切り炒める。

玉ねぎがすきとおり、全体にバターがなじんだら、水をスープの素を加え、柔らかくなるまで煮る。

２がやわらかくなったら、荒熱をとり、フードプロセッサーまたは、ミキサーにかける。