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まろやかぁ❤白味噌仕立てのチーズ鍋❤

まろやかぁ❤白味噌仕立てのチーズ鍋❤の画像

Description

★話題入り感謝★
白味噌とWチーズの優しいコクがほっと和む洋風お鍋です❤
KIDSに絶大な人気まちがいナシ！

材料

■ ♡鍋汁♡
白味噌
50ｇ
プロセスチース（チェダーおすすめ）
２枚
クリームチース
50ｇ
砂糖
小さじ1/2
スープ（水＋ウエイパー小さじ1.5）
300ｃｃ
白ワイン
100ｃｃ
牛乳（生クリーム、豆乳でも）
250ｃｃ
ニンニク
２片
味塩コショウ
適宜
■ ♡オススメ具材♡
鶏もも
１枚
豚バラしゃぶしゃぶ
150ｇ
ウインナー
３本～
キャベツ
1/4個
じゃが芋
１個
人参
1/3本
エリンギ（しめじ、えのきでも）
１パック
ほうれん草
適量
玉ねぎ
1/2個

作り方

  1. 1

    鍋に潰したニンニクを入れ、スープを沸かし、味噌、チーズを溶かします。

  2. 2

    写真

    よく溶けたらワインと牛乳、砂糖も加え軽く沸かします。味塩コショウで味を整えます。

  3. 3

    写真

    鶏肉は一口大、キャベツはざく切り、そのほかの野菜も輪切りなど適当な大きさに切りそろえます。

  4. 4

    鶏肉→煮えづらい野菜→煮えやすい野菜とバラシャブの順で加えて煮えれば完成です♪

  5. 5

    〆は是非リゾットを♡パルメザンチーズ、黒胡椒、パセリを加えて♪

  6. 6

    写真

    もとになった鍋スープ↑

  7. 7

    写真

    13.9/13本日2件目の話題入り❤
    皆さまれぽどうもありがとうです＾＾*

コツ・ポイント

小さめのボールに白味噌とチーズを入れ、熱々のスープを加えてのばし、よく溶かしてから鍋に入れると綺麗に混ざります(ó㉨ò♥)
牛乳を加えた後はあまりグラグラと煮立たせないほうが分離せずいいですょ！
海老、ホタテなどもあうかと…

このレシピの生い立ち

鍋の素でこういうのが出ていて美味しかったので再現♪
レシピID : 960860 公開日 : 09/11/20 更新日 : 13/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (31人)
2018年2月11日
写真
☆hiroppy☆
この時期にぴったりですね☆

美味しく食べていただけ嬉しいな❤︎れぽありがとうーっ！

2017年2月20日
写真
すうがん
チーズと白味噌がマイルドで美味！洋風で色んな具とピッタリでした。

気に入っていただけ嬉しいです❤︎れぽありがとうーっ！

2017年2月14日
写真
あーこ姐
〆は濃厚ソースをバケットに絡ませて♪初のチーズ鍋感動的美味しさ♡

バケットで〆るのいいですね！れぽありがとうーっ！

2017年2月6日
写真
komugiko4
とっても美味しくて驚き！また絶対作ります！

またと言っていただけ嬉しいです❤︎れぽありがとう（≧∇≦）

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