★レンジソースdeクリームシチュー★

★レンジソースdeクリームシチュー★の画像

Description

作り置きの【ホワイトソース】を使って、
簡単&お手軽にクリームシチューを作っちゃいます
(^。^)y-.。o○

材料 (4人分)

レンジdeホワイトソース(ID:No.964066)
半量
150~200g位
大1個
中1本
2~3個
A.白ワイン(酒)・塩・こしょう(鶏肉下味用)
各適量
サラダ油
少々
塩・こしょう
少々
顆粒コンソメ
小2
500~600cc
ローリエ
1枚
ブロッコリー・コーンなど
お好みで
パセリ(飾り用:お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    【簡単♪レンジdeホワイトソース(ID:No.964066)】を用意しておく。

  2. 2

    鶏肉を1口大に切り、酒、塩・こしょうで下味をつけておく。

  3. 3

    じゃが芋は1口大に切って水にさらしておく。人参は乱切り、玉ねぎはスライスしておく。

  4. 4

    サラダ油を熱して人参・玉ねぎを軽く炒め、追って鶏肉を加えて炒め合わせて火を通す。

  5. 5

    水を注いで煮立たせ、アク取りをしたら顆粒コンソメ、ローリエを加えて、野菜が柔らかくなるまで弱火でコトコト煮る。

  6. 6

    火を止めて、①のホワイトソースを加えてよく溶きのばす。滑らかになったら再び火にかけ、塩・こしょうで調味したら出来上がり!

  7. 7

    ※好みのトロミ加減になるように、水の量&煮詰め加減を調節して下さい!
    器に注ぎ、パセリを散らしていただきましょう♪

  8. 8

    写真

    【★簡単♪レンジde米粉ホワイトソース★(No.1247679)】で【パンプキンクリームシチュー】に♪

コツ・ポイント

超基本ver.の野菜のみ記載しましたが、お好みでブロッコリーやコーン等を加えると、
彩りも綺麗で栄養価もUPしますよ♪
また、肉もお好みで変えてもOK!鮭で作ってもGoodデスね(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

作り置き(冷凍保存)の【簡単♪レンジdeホワイトソース(ID:No.964066)】の使い道その1!!(^。^)y-.。o○
レシピID : 969483 公開日 : 09/11/18 更新日 : 10/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いずみるく
レンジのホワイトソースで♡簡単にできてダマ全くなし!嬉しいです♡

レポ有難うございます!ダマ無し成功♪で美味しそうですね♪