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胸肉は1センチ位の厚みに削ぎ切りにし、塩胡椒をパラパラして下味をつけます。
１の表面に小麦粉を薄くまぶします。ビニール袋に肉と小麦粉を入れ、空気を入れてふりふりすれば小麦粉も小1位で済みます
卵と青のり、粉チーズを混ぜます。粉チーズが少ない時は塩少々足して味を調節します。
フライパンに多めの油を敷き、3の卵液に2のお肉をくぐらせ両面を焼いていきます。火は弱めの中火位で。
卵液をつけて焼く、を２、3回繰り返したら出来上がり♪
お好みでケッチャップ等添えて下さい。
青のりはみじん切りのパセリにかえてもおいしいです。
私も冷凍試してみます！
何度も作って貰えて感謝☆
ありがとー♡ 私も久しぶりに作ろうかな♪
キレイな焼き色で食欲増☆レポありがと♪
aster_ryo
