白菜とシーチキンの煮物
Description
白菜が安くて美味しい時期に、いっぱい食べれる煮物です。我が家の定番。冬は毎週作ってます。
材料
(2~3人分)
4分の1カット
80g缶 1つ
2分の1本
2枚(長方形なら1枚)
100cc
だしの素粉末
1包(4g)
みりん
大さじ1
砂糖(お好みで)
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
白菜から水分が出るので、入れる水の量は調整してみてください。少なめのほうが味が濃いですヨ♪(当たり前か・・w)我が家は白菜2分の1を使って作り2人で4日ぐらいかけて食べます。最後のほうは味がシッカリ染みてて美味♪作り置きにもってこいですヨ!
このレシピの生い立ち
今から10年以上前、テレビで見たレシピを覚えていて作り続けています。さすがに何の番組だったかは覚えてません^^;
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