大根と豚バラ肉のカレーライス

大根と豚バラ肉のカレーライス
H25❤1月12日ピックアップありがとう♡
大根と豚肉のシンプルな和のカレーをお召し上がりください♡【3】

材料 (4人分)

大根
1/2本
豚バラ肉
お好きなだけ
市販のカレールー
1箱
(市販のルーの箱に書いてる分量)
塩コショウ
適量
だし醤油OR醤油
大さじ1
あればローリエ
1枚

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大根は大きめに乱切りかイチョウ切りにする。

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豚バラ肉は一口大の大きさに切り、塩コショウをする。

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鍋かフライパンに油を熱して豚肉を炒める。肉に火が通ったら大根を加え3分炒める。(中火

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市販のルーの水の分量を加え煮立ったらあくを取り弱火にし蓋をして20分煮る。

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大根にスーっと竹串が通ったら火を止めてルーを溶かす。
溶かしたらもう一度火をつけて10分。(弱火

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最後に醤油大さじ1を加え出来上がり♡
お好みでネギをかけてお召し上がり下さい。

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このだし醤油はおいしいですよ♡
600円ぐらいしますが(・。・;

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H25❤1月12日
ピックアップされました❤沢山のお祝いコメありがとう❤

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100人の方に作っていただけて2度目の話題入りをすることが出来ました❤
ありがとう❤【12】

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H11月27日
Yahooトピックスコーナーに掲載させていただきました❤観覧数89309回~ありがとうございます❤

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COOKPADニュースに
掲載させていただきました(*ノ▽ノ)ありがとうございます

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プレミアム献立にも掲載させていただきました
ありがとうございます

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カレーレシピ本に掲載させていただきました(*ノ▽ノ)

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マンネリ解消レシピ本に
掲載させていただきました
ありがとうございます

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ノチアチさんがシメジ入りで作ってくださいました♡
おいしそう(^O^)

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ナオ麻呂さんは
いつもたくさん
作ってくれます❤
大きなお鍋いっぱい
感謝です❤

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ぴよこの食卓さんが
水→だし汁で
作ってくれました。
コクがあって
おいしそう❤

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ちゃまちゃま☆さんが 蓮根+大豆入りで 作って
くれました❤
栄養満点で
おいしそうです❤

コツ・ポイント

大根は大きめに切った方がおいしくできます。大根の大きさによって煮込む時間が違います。 煮込んでると水分が減ってきますのでルーを溶かしてから水を足して下さい。
豚挽き肉でもおいしくできますよ♡

このレシピの生い立ち

大根が余っていてカレーに入れてみました。
旦那も普通のカレーより好きかも?と
おかわり3回しました(食べ過ぎ(笑))
レシピID : 992940 公開日 : 09/12/18 更新日 : 17/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

598 (517人)

18/06/13

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父の作った大根ですがカレーは新鮮でした。ありがとうございます

ぷーちゃん1103

自家製大根でこれまた美味しそう(*´∀`*)レポありがとう

18/05/24

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久しぶりに作りました!和風カレーおいしいです(^q^)

kjkjco

思い出して作って食べてもらい感激(*´∀`*)レポありがとう

18/05/22

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カレーに大根、想像以上に合う!ハマりそうです♪

けのし

気に入っていただき嬉しいです(*≧з≦)素敵なレポありがとう

18/05/20

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美味しくてリピートしています。ありがとうございます!

アコモコ☆

リピしてもらえてめっちゃ嬉しいです(*≧з≦)美味しそう

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