焼き肉のたれ（ヘルシー）

・タマネギとニンニクはすりおろす（もしくはフードプロセッサーでとろとろになるまで刻む）。

テフロン加工等のフライパンを熱し、オリーブオイルと１を入れて１分ほど弱火で炒める（焦げないように）。

水・塩・しょうゆ・黒酢・赤ワイン・こしょうを加え、２～３分中火で煮詰める。