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ブロッコリーとエビのオイスターソース炒め

ブロッコリーとエビのオイスターソース炒めの画像

Description

エビがプリプリ♪ソースがからんで超おいしい(^∀^)2011.8.31話題入りしました♡

材料 （２～３人分）

むきエビ
100ｇ
ブロッコリー
１房
生しいたけ
５枚
●中華あじ
小さじ１
●水
５０ｃｃ
●酒
大さじ１/２
●砂糖
大さじ１/２
●オイスターソース
大さじ１
●しょう油
小さじ１
●片栗粉
大さじ１/２
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。エビも背ワタをとりさっと茹でておく。

  2. 2

    しいたけは石づきを取り除き一口大に切る。●の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し①と②を強火で手早く炒めたら●の調味料を回し入れ手早く絡め出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家に帰ったとき義姉が作ってくれました(*^▽^)/★*☆♪
わが家風にアレンジして…(^-^)
レシピID : 996197 公開日 : 09/12/28 更新日 : 11/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

77件 (71人)
2024年2月17日
写真
MAMI☆R
ブロッコリーとエビを茹でて、調味料を準備していたら食べる前にサッと調理出来て温かい料理を直ぐに出せます😊簡単で美味しい❣️
#かんたんすぐできる #簡単中華♪ #中華の日の副菜
2022年8月12日
写真
クックZUJ9GD☆
手順良く書いてくれているので手間なし簡単に素早く味もバッチリ👍　とても美味しく出来ました。　ブロッコリーが苦手な母にも好評🙌
#高齢者にもオススメ
2022年5月12日
写真
ミキナ
シーフドミックスで作ったからか、結構しょっぱめに😣美味しかったので、次回リベンジしたいです！
#オイスターソース効いてる
2021年6月1日
写真
さっちゃーーーん
⭐︎人参もプラスで。調味料入れる時強火のままにしてしまってうまく絡まず…汗。でも、めっちゃ美味しかった！
#めっちゃ美味
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☆Kan Kan☆
ブロッコリーとエビのオイスターソース炒め
by ☆Kan Kan☆