料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひと ...

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アスパラ菜と菊の辛子和え

アスパラ菜(オータムポエム)はクセがないので色々調理できて嬉しい素材!味つけがしっか ...
材料: アスパラ菜(オータムポエム)、黄菊(茹でたもの)、☆和からし・チューブで、☆さとう、 ...

青梗菜とホタテのクリーム煮

あっという間にできる一品!青梗菜が柔らかくて美味しい〜!
材料: 青梗菜、ベビーホタテ、カニかま、サラダ油、☆牛乳、☆コンソメ類状タイプ、☆しお、こし ...

おもてなしにも…柿の生ハム巻き

デザートの柿を生ハムで巻いてちょっとしたおつまみに!
材料: 柿、生ハム・小さめのもの

簡単!お弁当にブロッコリーとコーンマヨ

冷めても美味しいのでお弁当の一品に!簡単にできてボリューミー!
材料: 茹でたブロッコリー、コーンの缶詰、マヨネーズ、鰹節

食用菊、かきのもとの茹で方

地元では秋の旬といったら食用菊!とくにピンク色のかきのもとが有名!子ども達はマヨネー ...
材料: 食用菊(かきのもとや、黄菊)、酢

じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ煮

常備菜でできる一品!お弁当のおかずにも(^^)
材料: じゃがいも、豚ひき肉、ごま油、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆ほんだし、水溶き ...

トマトと卵のふわふわ炒め

トマトと卵があれば簡単な一品出来上がり!
材料: トマト、卵、すりおろしニンニク、しょうがチューブで、サラダ油、☆鶏ガラスープのもと、 ...

いちじくのコンポート

いちじくの季節になると作ってヨーグルトと合わせて食べてます(^^)パンケーキやバニラ ...
材料: いちじく、☆グラニュー糖、☆レモン汁、あれば白ワイン、水

ハロウィンにさつまいもとかぼちゃのサラダ

濃厚なヨーグルトと少量のマヨネーズが甘いカボチャとサツマイモにピッタリ!家族みんな絶 ...
材料: サツマイモ、カボチャ、コーンの缶詰、レーズン、しお、ヨーグルト、マヨネーズ、あればク ...

さつまいものきんぴら

獲れたてなので土っぽく皮をむきましたが彩りは皮付きが理想です(^^)子ども達大好きな ...
材料: さつまいも、サラダ油、☆ほんだし、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、☆水、いりごま、黒、白