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うずら卵入り 中華おこわ風炊き込みご飯
料理研究家青木敦子先生のレシピです。
もち米を使いますが、蒸し器で蒸すのではなく、鍋
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材料：
もち米、水、『うずら卵』、『しいたけ水煮』、『しいたけ水煮の汁』、『たけのこ水煮 千
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しいたけとツナコーンのかき揚げ
料理研究家青木敦子先生のレシピです。
スライス済の国産しいたけ水煮を使えば、他の具材
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材料：
もやし、『しいたけ水煮』、コーン、『まぐろ米油漬け』又はツナ、紅しょうが、塩昆布、小
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しいたけのトマトクリームパスタ
料理研究家青木敦子先生のレシピです。
トマトジュースと生クリームで、子供達が大好きな
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材料：
トマトジュース(無塩)、玉ねぎ、『しいたけ水煮』、『しいたけ水煮の汁』、むき海老、生
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しいたけ入りスパニッシュオムレツ
料理研究家青木敦子先生のレシピです。
バットに流し込み、オーブンで焼き上げるオムレツ
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材料：
卵、じゃがいも、玉ねぎ、『しいたけ水煮』、ベーコン、パプリカ(赤)、塩、昆布茶、オリ
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