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鯛のえのき入り甘酢あんかけ
天狗缶詰のうまみ丸ごとえのきを使用したあんかけのレシピです。今回は鯛にかけましたが、
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材料：
鯛、塩、Ａ：うまみ丸ごとえのき【天狗】、Ａ：水、Ａ：酒、Ａ：醤油、Ａ：砂糖、Ａ：酢、
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えのきたっぷり酸辣湯（サンラータン）
天狗缶詰のうまみを丸ごとえのきを使用した酸辣湯のレシピです。豆板醤は控えめにして優し
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材料：
たけのこ水煮（千切り）【天狗】、うまみ丸ごとえのき【天狗】、きくらげ(乾燥)、にんじ
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牛肉とえのきのしぐれ煮
天狗缶詰のうまみ丸ごとえのきを使用したしぐれ煮のレシピです。ご飯がすすむおかずです。
材料：
牛肉こま切れ、うまみ丸ごとえのき【天狗】、酒、Ａ：生姜、Ａ：酒、Ａ：みりん、Ａ：砂糖
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かに玉のえのき餡かけ
天狗缶詰のうまみ丸ごとえのきを使用したかに玉レシピです。カニカマが入った卵に、えのき
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材料：
卵、カニカマ、中華スープの素、ごま油、Ａ：うまみ丸ごとえのき【天狗】、Ａ：水、Ａ：酒
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しいたけのアヒージョ
しいたけホールドライパックのアヒージョのレシピです ミニトマトで彩りを加えました
材料：
国産しいたけドライパックホールSS【天狗】、ミニトマト、オリーブオイル、にんにく、ハ
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ごろごろしいたけと鮭のホイル焼き
天狗缶詰のしいたけドライパックを使用したホイル焼きです。小さめのしいたけなので切る必
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材料：
生鮭(切り身)、塩、にんじん、国産しいたけドライパックホールSS【天狗】、サラダ油、
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しいたけのタプナードソース
しいたけみじん切りに黒オリーブ、ピクルス、アンチョビなどを刻み混ぜたフレンチソースの
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材料：
国産しいたけみじん切り【天狗】、ブラックオリーブ（種なし）、ピクルス、アンチョビ（フ
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