3人の子を持つママです。真ん中ゆうちゃん小学3年生男の子。卵牛乳をはじめ8品目の ...

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鮭とブロッコリーの豆乳クリーム煮

旬の秋鮭を乳不使用豆乳ホワイトクリームで煮込んだあっさり優しい味のおかずです♪
材料: 秋鮭、玉ねぎ、ブロッコリー、コーン、※サラダ油、※小麦粉、※豆乳、※コーン缶汁、※コ ...

乳製品を使わないクリームシチュー

豆乳ホワイトソースを手作りして 乳製品を使わなくても ちゃ~んとクリームシチューを作 ...
材料: サラダ油、小麦粉、豆乳、コーン缶汁、コンソメ、塩コショウ、じゃがいも、にんじん、玉ね ...

長いものごま味噌炒め

地元の特産物 長いもを使ったごまと味噌の風味がたまらない一品です♪
材料: 長いも、※味噌、※白すりごま、※砂糖、※酒

さばのカレー風味揚げ

旬のさばを相性ピッタリのカレー味にして揚げてみました♪食欲そそる一品です。
材料: さば、塩、カレー粉、小麦粉

なめたけ卵焼き

余ったなめたけを入れて作る卵焼きです♪
材料: 卵、なめたけ、砂糖、しょう油

シフォン流冷やし中華たれ

おうちにあるものでとっても簡単に作れる冷やし中華のたれです♪
材料: しょう油、はちみつ、酢、ごま油

さっぱりなすそうめん

旬のなすを使ったそうめんアレンジ♪ 焼きなすの食感とちょっぴり酸味の効いたごま油の風 ...
材料: そうめん、なす、※しょう油、※はちみつ、※酢、※ごま油、※おろし生姜、※水、青じそ、 ...

鶏もも肉の塩はちみつレモン焼き

鶏もも肉を塩はちみつレモンで漬けこんだ夏にぴったりな爽やかお肉料理です♪
材料: 鶏もも肉、にんにく・生姜、レモン、はちみつ、塩、こしょう

リッツ on アイス

定番お菓子リッツを使った夏スイーツです♪
材料: リッツ、カップアイス、ジャム

桜えびのそうめんチャンプル

この時期残りがちなそうめんを使って 桜えびとごま油の風味豊かな夏にぴったりさっぱりそ ...
材料: そうめん、桜えび、小ネギ、和風だしの素、しょう油、塩コショウ、ごま油、かつおぶし