3人の子を持つママです。真ん中ゆうちゃん小学3年生男の子。卵牛乳をはじめ8品目の ...

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バター粉チーズ不使用シフォン流ナポリタン

バターや粉チーズなしでもコクのあるナポリタンです♪
材料: パスタ、ピーマン、玉ねぎ、ハム、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、①ケチャップ、① ...

シフォン流八宝菜

甲殻類不使用で作る八宝菜です♪
材料: 白菜、玉ねぎ、にんじん、干しシイタケ、きくらげ、豚バラ肉、※ニンニク・しょうがすりお ...

たらのじゃっぱ汁

たらを使った青森の冬の定番 郷土料理です♪
材料: たらのあら・身、大根、ネギ、だし汁、酒、味噌

チョコバナナドーナツ

卵も牛乳も使わずに作る チョコの風味漂うふわふわもちもちドーナツです♪
材料: ホットケーキミックス、バナナ、豆乳、※純ココア、※砂糖、※ケーキシロップ

シフォン流さばの味噌煮

フライパンを使って作る はちみつ入りのさばの味噌煮です♪
材料: さば、しょうが、味噌、はちみつ、酒、しょう油、だし汁

大根と手羽元の中華煮

ニンニク しょうが ごま油の風味が食欲をそそるごはんが進む中華風の大根料理です♪
材料: 大根、手羽元、ニンニク・しょうが、水、※酒、※はちみつ、※しょう油、※酢、※鶏がらス ...

鶏レバーのハニージンジャー煮

はちみつ入りの甘辛たれで レバーが苦手な方でも食べやすい スタミナたっぷり風邪予防レ ...
材料: 鶏レバー、しょうがスライス、※しょう油、※酒、※はちみつ、※水

シフォン流秋サケのチャンチャン焼き

バターを使わずに コクたっぷりのチャンチャン焼き 作っちゃいますよ♪
材料: 秋サケ、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、キノコ類、ネギ、コーン、※味噌、※しょうがのすり ...

残りフライ丼

前日の残り物のフライを使って作るアレンジ料理です♪
材料: 残り物のフライ、玉ねぎ、麺つゆ(3倍濃縮)、水、卵

りんごと紅茶のパウンドケーキ

以前レシピを載せた『りんご煮』を使ったアレンジレシピです♪
材料: ホットケーキミックス、※りんご煮、紅茶ティーパック、豆乳