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オクラとタラコの柚香和え
爽やかな柚子の香りで、酒の肴に、ご飯のともに
お節料理に加えても
オクラは食物繊維が
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材料:
オクラ 1ネット、タラコ 1/2腹(又は辛子明太子)、柚子皮(みじん切り)、おかか、
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梅干しのたたき
ご飯にのせて、酒の肴、おにぎりの具、お茶漬けにも、色々なものにのせて、お召し上がり下
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材料:
梅干し種を取り除いて、ガゴメ昆布(納豆昆布)乾物、長葱みじん切り、おかか、旨味調味料
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焼ナスの納豆和え
焼ナスと納豆が、互いに旨味を引き出します。 ご飯にかけても、酒の肴にも。
味ぽ
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材料:
ナス1本、納豆、納豆に付属のタレ、大葉 細千切り、味ぽん酢(市販品)、醤油、溶き辛子
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ブロッコリーのゴマ、おかか和え
ゴマの香りと、おかかの旨味で一味ちがつたゴマ、おかか和えです。汁気が出ないので、 弁
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材料:
ブロッコリー、●すりゴマ (市販品)、●おかか、●醤油、●砂糖 (甘みはお好みで)、
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