美味しいものだいすきです。

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カレー南蛮 饂飩  蕎麦

8月2日はカレー饂飩の日 手っ取りばやく本格派、涎が出そう ! 何軒も食べ歩い ...
材料: うどん又は蕎麦、玉葱、鶏肉 お好みで鶏でも、豚肉でも、長葱 白い部分5~6cm、小麦 ...

エンドウ豆ご飯

これから旬のエンドウ豆のご飯です。 旬の味を、お楽しみください!
材料: 米 洗って水を吸わせ、水気を切ったもの、エンドウ豆、酒、昆布茶、塩、豆を茹でる塩

ポークメキシカン

辛味を効かせて!ご飯に、良く合い、食べすぎます。
材料: 豚ロース切り身一枚、ピーマン、玉葱、コルニション(キュウリのピクルス)、トマトジュー ...

鶏のタタキ風

ビタミンC、タップリです。
材料: 鶏もも肉、大根おろし、青葱又は万能葱、大葉、貝割れ、柚子胡椒、味ポン 市販品、酒、ゴ ...

残りご飯の、チジミ風

ご飯が、少し残ってしまった、時などに 簡単な、おやつに。
材料: ご飯、青葱又は万能葱、☆薄力粉、☆玉子、☆旨味調味料(本だし鰹)、☆塩、☆マヨネーズ ...

トマトのカップサラダ。

トマトを器にして、チョット、オシャレに!
材料: トマト、ツナ缶75g、コルニション (キュウリのピクルス)、マヨネーズ、塩、コショウ ...

甘エビと大根ノマリネ

大根のシャキシャキが甘エビと良くマッチします。
材料: 甘エビ刺身用、大根輪切り、ベビーリーフ、☆グレープシード油、☆レモン汁、☆白ワイン酢 ...

鶏のグリルマスタード風味

バターのこく、マスタードの風味、トマトの酸味も加わって、バランスのとれた味です。 ...
材料: 鶏もも肉  1枚、玉葱みじん切り、ホウレンソウ、トマトジュース、白ワイン、粒マスター ...

長葱の炒り玉子

葱と玉子でクイックに! ベーコンが無ければ、省略して下さい、 ウインナ、ソーセー ...
材料: 長葱 一本、ベーコン 無ければ省略、玉子、塩、炒め油

甘えびと帆立の柚子胡椒マリネ

いつもの 刺身一手間かけて、今日はマリネで コレステロール、ゼロのグレープシード ...
材料: 甘えび 生食用 6~7本、帆立  生食用 一個、トマト  角切り、ベビーリーフ、グレ ...