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手作りしましょ★グリーンカレーペースト
本格的で簡単なんです!ココナッツが入ってるのが我が家流。青唐辛子とココナッツの量を変
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材料:
青唐辛子、しょうが、たまねぎ、にんにく、ナンプラー、塩、コリアンダー(粉)、クローブ
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炊飯器で!もちもちのアズキ蒸しケーキ
次の日食べても硬くならない!もっちもちで美味です!パンと言うべきか、ケーキと言うべき
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材料:
強力粉、もち粉、ドライイーストイ、スキムミルク、ゆであずき缶、塩、水、サラダ油
台湾風切り干し大根入りたまご焼き
ごはんに良く合う卵のおかず。台湾で食べたのは、もっとビューティフルな形状でしたが・・
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材料:
台湾の切干だいこん、長ネギ、(九条)ねぎ、卵、砂糖、胡椒、サラダ油
おじゃこと実山椒と甘長唐辛子のふりかけ
これだけで、ゴハンを食べ過ぎちゃう一品。お弁当にも良いですね★
材料:
ちりめんじゃこ、甘長唐辛子(輪切り)、実山椒(茹でたもの)、みりん、醤油、酒、ごま油
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エビぷりっ★ドライなグリーンカレー
スパイシーなカレーに、ぷりぷりのエビ。ちゃちゃっと炒めて、キュッとスダチを絞ってアジ
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材料:
手作りしましょ★グリーンカレーペーストレシピID :668001、白いゴハン、ブラッ
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簡単ランチ★そばめし
休日のお昼ゴハンは冷蔵庫の中身の大掃除!簡単ソバメシが美味しいよっ!フライパンで作れ
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材料:
ソース付き焼そば(蒸し)、ピーマン、たまねぎ、キャベツ、その他冷蔵庫のあまりものの野
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いいたこめし
味が染み込んでとってもおいしい~★スダチとショウガがさわやかで、しつこくない蛸飯。イ
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材料:
いいだことレンコンの煮物レシピID :671308、お米、水、酒、昆布、しょうが、す
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