こんにちは。結婚後、慣れ親しんだ関西を離れ、四国での生活をスタートしました。料理 ...

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ほうれん草のおひたし

シンプルだけど、ほっとする一品。お砂糖を少し加えると、まろやかになり、食べやすくなり ...
材料: ほうれん草、しょうゆ、鰹節、だし汁、砂糖、ごま

黒酢で食べる八宝菜

大好きな黒酢をかけて食べる、我が家特製八宝菜。酸っぱいのがお好きなら、是非どうぞ~。
材料: 豚薄切り肉、いか、えび、白菜、ふくろ茸(缶詰)、にんじん、ヤングコーン、うずらたま ...

名古屋風みそかつ

名古屋みそかつ有名店の味を再現してみました。お店では鉄板を使ってましたが、自宅ではホ ...
材料: 豚肉とんかつ用、塩、胡椒、赤味噌:砂糖、だし汁、キャベツ(千切り)、揚げ油、小麦粉、 ...

自家製チャーシューとナムルで絶品韓国温麺

自家製の具を、たっぷりのせて食べれば、ボリューム満点★鶏のチャーシューとお野菜のナム ...
材料: 絶品★鶏チャーシューレシピID :686843、韓国温麺(市販のものスープ付き)、ゆ ...

白菜とセロリのぬか漬けの(唐辛子)酢の物

漬かりすぎて塩辛くなった糠漬けをアレンジ。スッパ辛いのがいい感じ♪ダンナさま曰く、酒 ...
材料: 白菜・セロリの糠漬け(自家製)、青唐辛子de酢醤油レシピID :664200、醤油、 ...