オーストラリア、ヴィクトリア州在住。あえてヴィクトリア州と書いたのは、メルボルン ...

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餃子の皮で♪タコス~~ゥ

タコスの皮ってなかなか売ってないし、実際買うとちょっと高いですよね。その点、餃子の皮 ...
材料: 餃子の皮、ロースハム、アボガド、ごま油、完熟トマト、玉ねぎ、トマトピューレ、レモン汁 ...

えっ!こんな組み合わせ!?ーーベーコンと納豆の味噌汁

納豆とベーコンを合わせるという、超奇抜な味噌汁。でも意外とはまってしまう不思議な味噌 ...
材料: ベーコン、納豆、練り辛子、だし汁、味噌、サラダ油

お酒のおつまみにも・・・エビの炒り玉炒め

彼氏が大好きなエビを使って、卵とさっと炒めました。 ちょっとしたお酒のおつまみにも ...
材料: 大正エビ、塩、酒、片栗粉、卵、干ししいたけ、わけぎ、A塩、Aコショウ、A砂糖、A酒、 ...

手羽先の四川風炒め

ちょっとピリ辛で具たくさんの炒め物です。コラーゲンたっぷりの手羽先を使っているのでお ...
材料: 鶏手羽先、醤油、レンコン、ホウレンソウ、きくらげ、長ネギ、しょうが、にんにく、豆板醤 ...

豚肉のマリネ焼き

青じそが入っていて、サッパリと食べられます普段の食事にも、ちょっとしたパーティー料理 ...
材料: 豚ロース厚切り肉、にんにく、青じそ、パセリ、トマト、オリーブオイル、塩コショウ

油不使用♪エンゼルフードケーキ

油を全く使っていないシフォンケーキです。ダイエット中でも安心ですね(でも、食べすぎに ...
材料: 卵白、粉砂糖、A薄力粉、Aアーモンドプードル、A粉砂糖

もうすぐCHRISTMAS♪ーーガトーショコラフォンデュ

私が大好きなチョコレートケーキです。どっしりとしていて、チョコレートの香りがふわ~っ ...
材料: 卵黄、グラニュー糖、ビタースイートチョコ、バター、薄力粉、卵白、塩、粉砂糖

アスパラとチーズのポテトスープ

師走に入ったことだし、暖かいスープもアップしました。 体がほかほかあったまる、優し ...
材料: 玉ねぎ、薄力粉、アスパラガス、鳥むね肉、牛乳、ジャガイモ、とろけるチーズ、塩コショウ

Sandies--ナッツ入りバタークッキー

さくさくした、とっても美味しいクッキーです。 バターがたっぷり入ってるので、アフタ ...
材料: グラニュー糖、水、バニラエッセンス、薄力粉、クルミ、粉砂糖、バター

Jewish Coffee Cake**ユダヤ風コーヒーケーキ

コーヒーケーキと呼ばれていますが、コーヒーは全く入っていません。「じゃ、何で?」とい ...
材料: Aグラニュー糖、A塩、Aマーガリン、B薄力粉、Bベーキングパウダー、B牛乳、Bバニラ ...