オーストラリア、ヴィクトリア州在住。あえてヴィクトリア州と書いたのは、メルボルン ...

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大根のマヨネーズサラダ

大根とマヨネーズという意外な組み合わせです。寒くなってきたこの季節。旬を迎えた爽やか ...
材料: 大根、きゅうり、マヨネーズ、ゴマ、醤油

レンジde甘栗入り中華おこわ

レンジで作るおこわなので、蒸し器で蒸す必要も無く、手間が少なくて済みます。 栗は市 ...
材料: もち米、にんじん、干ししいたけ、たけのこ水煮、鳥むね肉、醤油、酒、ねぎのみじん切り、 ...

きなこねじり

きなこがいっぱいあったので作ってみたレシピです。 素朴なきなこのお菓子です。
材料: 水あめ、きなこ、打ち粉用きなこ

レンジdeかぼちゃの肉詰め

レンジdeシリーズ(笑)第三弾!! 丸のままのかぼちゃに、味付けした鶏ひき肉と野菜 ...
材料: かぼちゃ、鶏ひき肉、長ネギ、にんじん、しいたけ、醤油、酒、ごま油、片栗粉

もつ鍋

寒い日に食べたい鍋。いろんな鍋がありますが、寒い冬を乗り切るスタミナをつけるためには ...
材料: 牛モツ、しょうが、酒、だし汁、ごぼう、キャベツ、もやし、にら、味噌、唐辛子、にんにく

チキンクリームシチュー

日に日に寒くなっていく今日この頃。そろそろほわっと暖かいシチューが食べたくなりません ...
材料: 鶏手羽元(ドラムスティック)、カリフラワー、ブロッコリー、キャベツ、牛乳、生クリーム ...

チョ~簡単。お手軽エスニックツナ炊き込み御飯

う~ん、タイトル長し(@o@) でも作り方はとっても簡単。だって材料をそのまま炊飯 ...
材料: ご飯、ツナ缶、豆板醤、ナンプラー

かにかまサラダ

何か1品欲しい時によく作る、簡単なサラダです。 マヨラーの方にも是非試して欲しいで ...
材料: きゅうり、かにかまぼこ、塩コショウ、マヨネーズ

普通過ぎる、でもヘルシー焼きソバ

Cookpadにのせるのも申し訳ないくらい普通のタイトルですね(^^@) でも母直 ...
材料: 焼きそば用麺、もやし、にんじん、キャベツ、豚肉、かまぼこ、焼きソバソース、塩コショウ

レンジde茶碗蒸し

レンジで簡単に出来る茶碗蒸しです。 これなら寒い季節でも、一人暮らしの私でも、ホカ ...
材料: だし汁、卵、鶏ささみ、A醤油、A塩、みりん、醤油、酒、しいたけ、三つ葉、むきぎんなん