小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べら ...

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トマトと桜えびのささっと中華風

和えたては桜えびが香ばしく馴染んでくるとトマトの甘みがぐっと引き立つ一皿ですよ~。
材料: トマト、桜えび、ごま油、☆みりん、☆醤油、☆粒マスタード

ふわっふわイカはんぺんと鶏蓮根団子のお鍋

これは母の定番で生姜ネギだく鍋なのでぽかぽか!! 野菜たっぷりなのでどんどん食べれち ...
材料: ☆イカ、☆生姜、☆ネギ、☆卵、☆塩、▲鶏もも肉、▲ネギ、▲蓮根、▲生姜、▲卵、▲塩、 ...

身体ぽかぽかお一人様用マイルドスンドゥプ

風邪の時にさっと作れてぽかぽかになりますよ〜。 喉にしみないようにコチュジャンは控え ...
材料: ごま油、☆にんにくみじん切り、☆生姜みじん切り、☆コチュジャン、アサリ、ネギ、サント ...

茄子の中華風カルパッチョ

ただの焼き茄子もひと手間加えるとぐっと美味しくなっちゃいますよ〜。
材料: 茄子、小ネギ、☆すし酢、☆醤油、☆粒マスタード、☆ごま油、☆メープルシロップ

オイスターれんこんご飯

何だかシャクシャクしたレンコンご飯が 無性に食べたくなったらコレ。 時間がないときも ...
材料: 米、れんこん、しめじ、昆布、☆オイスターソース、☆酒、☆醤油

炊飯器で鶏とひじきのふっくら簡単おこわ

炊飯器で炊くとちょっとおこげもできて香ばしい。オイスターソースがいい味だしてます。
材料: もち米、牛蒡、小さめ鶏胸肉、ひじき、干し椎茸

生秋刀魚のコチュ和え甘辛サラダ

脂ののった秋刀魚のお刺身が甘辛ダレと絡み合い最高です。 ご飯もお酒も止まりませんよ〜 ...
材料: 刺身用秋刀魚、大根、人参、胡瓜、☆砂糖、☆コチュジャン、☆ごま油、☆酢、☆すりおろし ...

キャベツとさきイカのもみもみしたやつ☆

その名の通り刻みキャベツとさきいかをもんだけ!!超簡単で、絶対おいしいおつまみです^ ...
材料: キャベツ、さきいか、胡麻油、粗挽き黒胡椒

切干しとひじきのジンジャートマトマリネ

こりこりの切干しとひじきをさっと和えて、ジンジャーをきかせた爽やかなトマトマリネにし ...
材料: ミニトマト、切干し大根、乾燥ひじき、○ 胡麻油、○ 米酢、○ みりん、○ 卸し生姜、 ...