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∮塩麹で♪切干と白滝とザーサイの炒め煮∮
旨みたっぷり♪
塩麹を使って作り置きのできるおかずです＾＾
材料：
切干大根、白滝、ザーサイ、人参、ごま油、紹興酒（酒）、◇塩麹、◇コショウ、◆塩麹、◆
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∮甘酢好き♬ひじきとツナの新生姜サラダ∮
新生姜の漬け汁を使った甘酢で簡単炒め煮♪
マリネ風のサラダです^^
ツナ入りがお気に
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材料：
ひじき、岩下の新生姜、オリーブオイル、ツナ、◆新生姜の漬け汁、◆砂糖、彩り野菜(写真
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∮ 切干大根とザーサイの炒め煮 ∮
✿話題入り感謝です✿
甘みたっぷり切干のお出汁で簡単炒め煮♬
ラー油を利かせて♫
コ
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材料：
切干大根、水、ザーサイ、ごま油、酒、◆塩、◆胡椒、◇ラー油、◇(白)入り胡麻
∮ わさび風味ღ切干大根の簡単和え物 ∮
✿話題入り感謝です✿
ちょっとだけよ(*'3')～❤
ほんのりわさび♬
ごま昆布で簡
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材料：
切干大根、人参、◆ごま昆布、◆チューブわさび、◆切干大根戻し汁、◆酢、◆砂糖、(白)
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∮塩麹で♪切干と白滝とコーンの炒め煮∮
旨みたっぷり♪
円やかな塩味の塩麹を使って作り置きのできるおかずです^^
材料：
切干大根、白滝、ピーマン、人参、オリーブオイル、酒、◇コーン、◇塩麹、◇黒コショウ、
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∮切干大根の✰ピリ辛✰和風カレー煮∮
✿話題入り感謝です✿
生姜たっぷり✰彡
カレー味の簡単煮物♬♪
たっぷり作ってお
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材料：
◇切干大根、◇人参、☆生姜、☆オリーブオイル、◆切干大根の戻し汁、◆酒、◆めんつゆ、
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∮切干大根とピーマン✰ピリ辛✰中華和え∮
✿話題入り感謝です✿
ラー油の利いたピリ辛中華和え✰彡
すり胡麻たっぷりで風味よく
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材料：
切干大根、きくらげ、人参、ピーマン、◆鶏がらスープの素、◆砂糖、◆酢、◆しょう油、◆
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∮ 切干大根とえのきの✰簡単✰彡梅煮 ∮
✿話題入り感謝です✿
切干大根､たまには違った味付けで♬♪
お好みで冷やしても(｡
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材料：
切干大根、水、◆醤油、◆みりん、◆えのき、梅干し、乾燥わかめ、◇砂糖･塩等
∮きくらげ入り✰彡切干大根の中華和え∮
✿話題入り感謝です✿
温め食材生姜入り♬
ラー油の利いたピリ辛中華和え✰彡
たっ
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材料：
切干大根、人参、きくらげ、◆生姜、◆砂糖、◆酢、◆醤油、◆ごま油、◆鶏がらスープの素
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∮ 切干大根✰甘辛✰彡コチュジャン煮 ∮
✿話題入り感謝です✿
にんにくでスタミナ系┏（￣＾￣）┓ﾌｶﾞｯ!!
常備菜にも(｡
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材料：
切干大根、にら、◇ごま油、◇にんにく、◆切干大根の戻し汁、◆コチュジャン、◆酒、◆醤
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