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特別な日に…豚タンのシチュー
肉々しいタイプのシチューです。程よい弾力になった豚タンを、旨味たっぷりのルーを纏わせ
...
材料: 豚タン、バター、玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、コンソメスープ、赤ワイン
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