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くせ者しゃぶしゃぶ(覚書)

香味の強い野菜を豚肉で巻いてたべます。複雑な香りに酔います。
材料: 豚肉、春菊、芹、にら、パクチー、セロリの葉、さつまいもデンプン春雨、豆腐餃子のタネ、 ...

ヘルシージューシーオイシー!豆腐餃子

木綿豆腐の水分と鶏ガラスープの素でジューシーな餃子です。木綿豆腐が半分も入っているの ...
材料: キャベツ、長葱、にら、塩(脱水用)、チューブ生姜、チューブにんにく、醤油、鶏ガラスー ...