50歳違いの祖母の味で育った私は、洋風の味に憧れ、本を読んではの数十年。イタリア ...

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甘酢肉団子の卵とじ・ランチボックス

フードコンテナを使ったランチ用にと、冷凍甘酢肉団子を使った、卵とじの丼風。慌ただしい ...
材料: ■冷凍甘酢肉団子 中華名菜 ニッポンハム、■冷凍甘酢ダレ、■ピーマン 一口大、■シメ ...

油揚げのカリッと焼き・味噌バターだれ

油揚げに、味噌、バター、蜂蜜、ニンニク、コチュジャン、クルミ入りのソースをぬり、こう ...
材料: 油揚げ   大きめ、赤みそ、バター、蜂蜜  (又は砂糖)、ニンニク  すりおろし、コ ...