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美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつ
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美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。 皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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手羽元のローストチキン
ハチミツがお肉を柔らかく、いい照りだしてくれます。
材料: 手羽元、ハチミツ、酒、醤油
クリスピーピザ
ピザも生地から、作ってみて下さい。 美味しいよ〜。 子供は、粘土感覚で楽しめるし、
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材料: A 強力粉、ドライイースト、砂糖、水(40℃)、B 強力粉、塩
大学芋
定番の大学芋(*^^*) ちょっと贅沢に水飴を入れてみましたよ。
材料: さつまいも(大)、黒胡麻、三温糖、ザラメ、水、水飴、藻塩、醤油
ほっこり ロールキャベツ
スープと、おかずが一緒になったので、温まりたい晩御飯にいかがですか? ガーリックライ
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材料: 鳥挽肉、豚肉(ロース薄切り)、玉ねぎ(みじん切り)、冷凍えのき(みじん切り)、仙台の
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焼き鳥
家族皆んなが、好きな焼き鳥! 家ならかぶりついて食べても大丈夫ね!
材料: 鶏肉(ムネ、モモ)、手羽先
蒸し芋
夕べは、芋の天ぷら 今日はおやつに、蒸し芋(*^^*) 栗のように美味しかった。 ご
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材料: さつまいも、水
クリスピーオニオン
カリ、フワ、サクのクリスピーオニオン 肉や魚料理の付け合わせにいかがです? ビールが
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材料: 玉ねぎ、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、サラダ油、卵、発泡酒
秋の味覚炊き込みごはん
キノコの季節です。 新米でどうぞ作って下さい。 ゴマや、海苔、すだちを搾って3杯はい
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材料: 白米、餅米、舞茸、鶏肉、ゴボウ(ささがき)、人参、生姜(みじん切り)
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