美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつ ...

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鯵のつみれ汁

イワシが定番のつみれ汁、たまたま鯵を買いましたので鯵でもできるかなと思いつき
材料: 鯵(三枚におろした物 )、生姜摩り下ろし、味噌、ネギ、人参千切り、酒、おからパウダー ...

エビプリ水餃子

肉を使わず、エビと野菜、エビのエキスがポイント 幾つでも食べれる餃子
材料: エビ、玉ねぎ、セロリ、さつま揚げ、酒、塩、片栗粉

レバニラ炒め

家族が、苦手なレバ、、、私は大好きなのですが、、、 栄養があるので、食べてほしいです ...
材料: 豚レバ、酒、ニンニク摩り下ろし、人参、エリンギ、キクラゲ、もやし、ニラ、生姜みじん切 ...

和風ピザ

和風の材料で作ってみたかったので(笑)
材料: 強力粉、砂糖、ドライイースト、塩、お湯