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美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつ
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美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。 皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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鯵のつみれ汁
イワシが定番のつみれ汁、たまたま鯵を買いましたので鯵でもできるかなと思いつき
材料: 鯵(三枚におろした物 )、生姜摩り下ろし、味噌、ネギ、人参千切り、酒、おからパウダー
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エビプリ水餃子
肉を使わず、エビと野菜、エビのエキスがポイント 幾つでも食べれる餃子
材料: エビ、玉ねぎ、セロリ、さつま揚げ、酒、塩、片栗粉
レバニラ炒め
家族が、苦手なレバ、、、私は大好きなのですが、、、 栄養があるので、食べてほしいです
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材料: 豚レバ、酒、ニンニク摩り下ろし、人参、エリンギ、キクラゲ、もやし、ニラ、生姜みじん切
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和風ピザ
和風の材料で作ってみたかったので(笑)
材料: 強力粉、砂糖、ドライイースト、塩、お湯
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