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春のごはん☆アサリともずくのじゅーしぃ
もずくは春が旬!同じく春に美味しくなるアサリとあわせて沖縄の炊込みごはん「じゅーしぃ
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材料:
米、アサリ、にんじん、日本酒(アサリ下ごしらえ用)、水(アサリ下ごしらえ用)、醤油、
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沖縄☆もずくタコライス☆ソウルフード
沖縄グルメのタコライス☆もずく入りのタコミートはつくりおきできます。
材料:
☆牛ひき肉、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆もずく(3㎝長さに切る)、☆野菜ジュース、☆ト
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アサリともずくのバター蒸し☆タイ風☆
アサリのお出汁を吸ったもずくがとっても美味です。おつまみにも、ご飯のお供にも☆
材料:
アサリ、もずく、バター(有塩)、にんにく(みじん切り)、白ワイン、ナンプラー、パクチ
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ガッツリ☆つけ麺風もずく☆ヘルシー
伊是名島の食べ応え抜群のもずく!中華麺の置き換えでガッツリだけどヘルシー☆
材料:
もずく、豚ひき肉、長ネギ(みじん切り)、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし
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サクサクもずくと紅生姜の天ぷら
大人気もずくの天ぷら。ピリッとアクセント紅生姜入り♪ しっかりと生地に味がついている
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材料:
伊是名島産もずく、紅生姜、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、本だし、塩、小麦粉、水
梅とろろもずく蕎麦
冷たい麺に生もずくを絡めてとろろをたっぷり、梅肉をのせて
ひんやりさっぱりと(^^)
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材料:
もずく麺(蕎麦でもOK)、伊是名島産生もずく、とろろ、梅肉、青ネギ(小口切り)、麺つ
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