昔の人が大切にしてきた生活の知恵や食べ物が持っている力について学べる喜び。マク ...

アーカイブ

3/7 ページ

春よ恋♡金柑えのきキャベツのさっぱり小鉢

金柑の甘酸っぱい感じが体に春の風を感じさせてくれます♡ 冬の名残の塩を溶かすのにもオ ...
材料: キャベツ、えのき、青ネギ(小口切り)、金柑、自然塩、お醤油、お酢

大根でデトックス♪大根ソテーのおろし和え

甘くてジューシーな焼き大根と爽やかでふんわりとした大根おろしソースがベストマッチ! ...
材料: 大根、大根おろし、せり、自然塩、お醤油、レモン汁、ごま油

柚子香る♡簡単白菜のせいろ蒸し

シンプルって簡単で美味しい 湯気で蒸され甘みが凝縮した白菜と柚子の香りにカラダもココ ...
材料: 白菜、ゆず、しめじ、大根おろし、醤油

お味噌仕立てのふろふき大根

カラダを芯から温める、冬にオススメの一品です。風邪の引きかけのときにも♪
材料: 大根、里芋、こんにゃく、干し椎茸、しょうが(みじん切り)、八丁味噌、ごま油、青ネギ

ひじきの煮物♡マクロビおかず【基本】

年中食べたい!基本のマクロビおかず。ミネラルたっぷりのひじきで海のエネルギーを補給で ...
材料: 玉ねぎ、人参、ひじき、ごま油、お醤油

ゴマ風味☆ゴボウ蓮根人参のキンピラサラダ

根菜×葉野菜×ごまのハーモニー。 根菜の甘さ、香り、食感が楽しい一品。 お弁当やサン ...
材料: ごぼう、人参、蓮根、ベビーリーフ、お醤油、豆乳(無調整)、練りゴマ(白)、お味噌、金 ...

ポカポカ♡ごぼうのマクロビソイポタージュ

ごぼうの香りと甘さがたっぷり味わえるクリミーなスープ。 ごぼうがカラダを優しく温めて ...
材料: ごぼう、豆乳(無調整)、自然塩、昆布だし

長芋のお好み焼き☆マクロビおかず

梅雨が終わり暑さが本格的になるこの季節の変わり目は体調を崩しやすくなりますよね。そん ...
材料: 長芋、青ネギ、えのき、のり、お醤油

夏バテ防止に♡枝豆と大根の梅おろしあえ

枝豆の美味しい季節になりました! ときには大根おろしでサッパリと♡ むくみ解消、夏バ ...
材料: 枝豆、大根おろし、大根の千切り、梅干しペースト、自然塩

テンペのドライカレー☆マクロビおかず

香辛料は体を緩める力がありますよ。 新陳代謝を高めて、体の中の大そうじをしましょう!
材料: テンペ、たまねぎ、マッシュルーム、セロリ、にんじん、オリーブオイル、カレー粉、お味噌 ...